Продукция
11.jpg

Ассортимент и объем готовой продукции:

- Сульфат лизина – 84 600 тонн в год
- Сухая пшеничная клейковина – 19 320 тонн в год
- Пшеничная кормовая добавка – 95 760 тонн в год


Сульфат лизина

22.jpg


Используется в животноводстве в качестве источника незаменимой аминокислоты - (L-лизин). Будучи производимый по уникальной запатентованной технологии, имеет ряд конкурентных преимуществ, таких как: улучшенная смешиваемость с другими компонентами рецептуры комбикорма, повышенное содержание сульфата лизина (70%) и > 54,6% свободного L-лизина в сухом веществе.

Готовый продукт будет производиться в виде микрогранул с влажностью менее 5%, фасоваться в крафт-мешки с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг., отгружаться в автотранспорт насыпью и фасоваться в мешки типа Биг-Бег по 1 тонне.

Сухая пшеничная клейковина (Пшеничный глютен) 

33.JPG

Представляет собой водонерастворимую белковую фракцию пшеничной муки. Поскольку клейковина в процессе производства будет сушиться, технологическими решениями предусмотрен мягкий режим сушки, исключающий денатурацию белковых молекул, за счет чего при взаимодействии сухой клейковины с водой, будет возможна ее повторная гидратация и восстановление эластических свойств.
Готовый продукт будет производиться в виде порошка с влажностью не более 8%, фасоваться в крафт-мешки с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг.

Пшеничная кормовая добавка 

44.png

Представляет собой смесь компонентов пшеничного зерна после извлечения из него клейковины и основной массы крахмала, так называемого крахмала «А». Является высокопитательным кормом, обладающим высокой обменной энергией за счет повышенного содержания моно, полисахаридов, коротких декстринов, что обусловлено ферментативной обработкой жидкой кормосмеси перед выпариванием и сушкой.

Для рынка РФ подобный продукт является относительно новым, в связи с чем многие потребители приравнивают его к отрубям, что является ошибочным мнением. Благодаря особенностям технологии производства, пшеничная кормовая добавка имеет преимущества перед традиционными отрубями.


Производственный процесс

Эксперты считают выгодными инвестиции в производство лизина, комбикорма и глютена в России. По прогнозам специалистов цена российского продукта будет в два раза ниже западных аналогов. Глютен в виде клейковины имеет большое значение в хлебопекарной промышленности, его содержание в муке является фактором, определяющим такие характеристики теста, как эластичность и упругость при смешивании с водой, и служит одним из критериев определения качества муки.

Измерение содержания клейковины является важным параметром качества зерна пшеницы, которое будет использоваться при изготовлении манной крупы. Предлагаем ознакомиться с краткой схемой производственного процесса.